**faire**  painあれこれ

faire(フェール)の大好きなpainやCafeのこと
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今日のぱん (JAM POT)



大変なのは、解っているけれど、やめられない・・・フランス語。
私にとって、「いい加減」ではなく、パンのきっかけでもあるものなので、
絶対納得がいくまで、続けたい、と思っているもの。

フランスが好きなのは、もちろんなのだけれど、だからこそ、
言葉も歴史もまつわるものを少しずつでも、沢山知りたいと思う。

たまに、何が本業なのか解らなくなるぐらい、のめり込んでしまう。
けれど、パンあってこそ、ということを忘れないようにしたい。。。


GWに並んだぱんたち。

左から 『ココアオレンジピールベーグル』
ドイツもそろそろ熱くなってくる時期到来!ですね。
ドイツを旅して食べたお菓子を意識して、作りました。

真ん中 『いちじくぱん』
いちじくを荒めにカットして、練りこみました。
faireも大好きないちじく。ぷちぷち。自然な甘さです。

右 『豆乳ブルーベリーマフィン』
faireのマフィンは、パンベース、お菓子よりに作ってあります。
豆乳の自然な甘みとブルーベリーたっぷり。
珈琲や紅茶とおやつにどうぞ♪
| machi | pains (ぱん) | comments(0) | trackbacks(0) |
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